Гастробар Poke Top Поке Топ

Ресторан Poke Top находится на улице Максима Горького. Это проект предпринимательниц Яны Фоминой и Анастасии Спириной и бренд-шефа Ильи Епифанцева.

В меню ресторана представлены блюда японской, вьетнамской и тайской кухни. Поке на основе риса или киноа готовят с тунцом, лососем и цыпленком. Свежих моллюсков и устриц достают прямиком из аквариума. Десять видов холодных и запеченных роллов подают вместе с палочками и соусом. Сашими нарезают из гребешка и лосося.

Интерьер ресторана создает интересный контраст с внешним обликом здания. Потолки и стены черного цвета в сочетании с диско-шаром и классической барной стойкой создают в помещении атмосферу оживленной ночной жизни. Теплый свет, исходящий от барного уголка, отражается на каменном полу.